Menu
Your Cart

Van már fiókja? Lépjen be és nézze meg Saját kedvezményét!

Szafi Reform gluténmentes szénhidrát-csökkentett termékekhez rostkeverék 500g

Szafi Reform gluténmentes szénhidrát-csökkentett termékekhez rostkeverék 500g
Gluténmentes
Szafi Reform gluténmentes szénhidrát-csökkentett termékekhez rostkeverék 500g
  • Vonalkód: 5999564151387
  • Egységár: 10.88 Ft/ g
5 440Ft
Nettó ár: 4 283Ft
Ár hűségpontokban: 5440
Személyes átvétel
Ingyenes. 1084 Budapest Bacsó Béla u. 29.
Csomagautomata
890Ft, 20.000Ft felett ingyenes. Átutalás vagy online bankkártya
Futár
1290Ft, 20.000Ft felett 490Ft. Utánvét esetén +200Ft.

Megrendelés szükséges

A termék megvásárlására minden esetben kizárólag a weboldalon leadott megrendelés után van lehetőség. Személyes átvétel esetén is szükséges az előzetes rendelés, megrendelés és átvételi értesítő hiányában kérjük ne keresse fel átvételi pontunkat. Köszönjük.

Szafi Reform gluténmentes szénhidrát-csökkentett termékekhez rostkeverék 500g termék vásárlása, rendelése

Vélemények a termékről

Írjon véleményt a termékről Kérjük lépjen be vagy regisztráljon az értékelés leadásához!

Szafi Reform gluténmentes szénhidrát-csökkentett termékekhez rostkeverék 500g

 
– régi neve Szafi Reform Szénhidrát-csökkentő gluténmentes lisztkeverék (-CH) (paleo)
 
Rostban gazdag gluténmentes, ízesítés nélküli natúr rostkeverék, amelyet más lisztekhez adagolva jelentősen csökkenthetjük a készétel szénhidráttartalmát.
 
Önmagában is használható, követve a blogon lévő recepteket!
 
Készíthető belőle bármilyen kenyérféle, péksütemény, piskóta, kalács stb…
 
Összetevők: Bambuszrost, útifűmaghéj, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), sűrítő anyag (konjak gumi).
 
Átlagos tápérték 100g lisztkeverékben 100 g kész kenyérben*
energia: 785 kJ / 196 kcal 523 kJ / 127 kcal
zsír: 0,5 g 4,4 g
– amelyből telített zsírsavak: 0,1 g 1,4 g
szénhidrát: 1,1 g 1,4 g
– amelyből cukrok: 0,6 g 0,5 g
rost: 91,6 g 23,1 g
fehérje: 0,9 g 8,9 g
só: 0,23 g 1,2 g
 
* A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján. Citromlé és tojásfehérjepor nélkül, és szódabikarbónával készítve.
 
100g lisztkeverék energiatartalmából 733 kJ/183 kcal energia származik élelmi rostokból.
 
100 g kenyér energiatartalmából 185 kJ/46 kcal energia származik élelmi rostokból.
 
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
 
A termék szezámmagot, mustárt, zellert tartalmazhat!
 
Felhasználási javaslat:
 
Rostban gazdag kenyér recept (97 %-al csökkentett szénhidrát-tartalmú gluténmentes kenyér):
 
Hozzávalók:
 
75 g Szafi Reform szénhidrátcsökkentett termékekhez rostkeverék
12 g Szafi Reform bambuszrost liszt
12 g foszfátmentes sütőpor (3 gramm szódabikarbónával helyettesíthető)
3 g só
2-4 g szárított őrölt fokhagyma (vagy más fűszerkeverék)
3 db M-es tojás
3 db M-es tojásfehérje
90 g langyos víz (20 g vizet helyettesíthetünk 20 g frissen facsart citromlével, úgy még finomabb, lukacsosabb, és fehérebb színű lesz!)
Továbbá adható hozzá 1 tk. tojásfehérjepor, hogy szárazabb legyen a belseje.
 
Ez egy alap kenyér recept, ízlés szerint tovább turbózható: magokkal, szárított vöröshagymával, aszalt paradicsommal, olívabogyóval stb…
 
Elkészítés:
 
A száraz és folyékony hozzávalókat külön edényben keverjük el, majd dolgozzuk össze.
 
5 perc pihentetés után, a tésztából nedves kézzel formázzunk kenyeret, majd tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe.
 
Formázható belőle bagett, zsemle, császárzsemle és kifli is, úgy 4 db. jön ki belőle.
 
Tetejét éles késsel vágjuk be mélyen.
 
Sütés:
 
Előmelegített 175 fokos légkeveréses sütőben 60-65 perc.
 
Kifli, zsemle és bagett esetén 175 fokos légkeveréses sütőben 35 perc.
 
Rácson hagyjuk kihűlni, és csak akkor vágjuk fel, ha már teljesen kihűlt!