Naturmind karobpor 250g

Naturmind karobpor 250 g gluténmentes, szentjánoskenyérfa terméséből készült por, amely a kakaó teobrominmentes helyettesítőjeként használható.

A Naturmind karobpor 250 g a szentjánoskenyérfa terméséből készül szárítással és őrléssel. Színében és állagában hasonlít a kakaóporra, ezért elsősorban annak helyettesítésére használják különféle édes receptekben, desszertekben, italokban, süteményekben és krémekben.

A karobpor íze természetesen édesebb, mint a kakaóé, ezért egyes receptekben kevesebb hozzáadott édesítővel is használható. A kakaóval ellentétben nem tartalmaz koffeint és teobromint, így eltérő összetételű alternatívát jelent azokban a receptekben, ahol a kakaó ízvilágához hasonló, de más karakterű alapanyagra van szükség.

A gyártói ajánlás szerint a karobpor 1:1 arányban alkalmas a kakaó helyettesítésére szinte bármilyen receptben, akár nyersen, akár hőkezelt formában. A termék gluténmentes, nem bio minősítésű, száraz, hűvös helyen tárolandó. Származási országa a csomagoláson feltüntetve található.

Főbb hatóanyagok és összetevők

Összetevők: karob

Energia 1217 kJ / 292 kcal / 100 g

Zsír 0,6 g / 100 g

amelyből telített zsírsavak 0 g / 100 g

Szénhidrát 45,3 g / 100 g

amelyből cukrok 36,7 g / 100 g

Fehérje 4,3 g / 100 g

Só 0 g / 100 g

Segédanyagok: a termék nem tartalmaz külön feltüntetett segédanyagot.

Nettó tömeg: 250 g