Naturmind búzasikér 500g

Naturmind búzasikér 500 g búzából készült, magas fehérjetartalmú sütőipari és konyhai alapanyag kenyerek, péksütemények és szejtán készítéséhez.

A Naturmind búzasikér búzasikért tartalmazó por, amely víz hatására rugalmas, duzzadó szerkezetet képez. Elsősorban alacsonyabb sikértartalmú lisztek kiegészítésére használható, például kenyérsütésnél, ahol segíti a tészta szerkezetének és formázhatóságának kialakítását. A termék alkalmas házi pékáruk, kenyerek és különféle tészták készítéséhez.

A búzasikérből megfelelő fűszerezéssel szejtán, más néven búzahús is készíthető. A szejtán főzhető, süthető vagy rántott formában is elkészíthető, így növényi alapú fogások alapanyagaként is használható. A termék 100 grammonként 79 g fehérjét tartalmaz, ezért fehérjében gazdag alapanyagként is beilleszthető különféle receptekbe.

A Naturmind búzasikér 500 g-os kiszerelésben kapható. Száraz, hűvös helyen tárolandó. A termék glutént tartalmaz, és szóját, glutént, zellert, mustárt és szezámmagot is feldolgozó üzemben csomagolják.

Főbb hatóanyagok és összetevők

Összetevők: búzasikér

Fehérje 79 g / 100 g

Zsír 5 g / 100 g

amelyből telített zsírsavak 1 g / 100 g

Szénhidrát 7 g / 100 g

amelyből cukrok 1,3 g / 100 g

Só 0,04 g / 100 g

Energia 1600 kJ / 380 kcal / 100 g

Segédanyagok: a termék nem tartalmaz külön feltüntetett segédanyagot.

Nettó tömeg: 500 g