Szafi reform szénhidrát csökkentett palacsinta keverék 500g

A lisztkeverék segítségével könnyedén készíthetünk gluténmentes és tejmentes vékony-tésztás, a hagyományoshoz hasonló ízvilágú palacsintát.

 

1 csomag (500 g) palacsinta lisztkeverékből 33 db. palacsinta süthető.

 

Átlagos tápérték 100g lisztkeverékben 1 db. (40g) kész palacsintában*

energia: 1065 kJ (253 kcal) 355 kJ (85 kcal)

zsír: 2,8 g 4,4 g

– amelyből telített zsírsavak: 2,1 g 1 g

szénhidrát: 73,2 g 11,2 g

– amelyből cukrok: 1,9 g 0,4 g

– amelyből poliolok: 26 g 3,9 g

rost: 13,2 g 2 g

fehérje: 3,1 g 3,1 g

só: 0,04 g 0,18 g

 

*A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján elkészítve.

 

100g lisztkeverék energiatartalmából 105 kJ / 26 kcal energia származik élelmi rostokból.

 

100g lisztkeverék szénhidrát-tartalmából 26 gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma.

 

1 db. kész palacsinta (40g)  szénhidrát-tartalmából 3,9 gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma.

 

Összetevők: tápióka keményítő, vanília ízű édesítőszer (eritrit, természetes vanília aroma), kókuszliszt, bambuszrost, útifűmaghéjliszt, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav)

 

A lisztkeverék összes szénhidrát-tartalmából 26 gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma.

 

1 db. kész palacsinta összes szénhidrát-tartalmából 3,9 gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma.

 

Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

 

Felhasználási javaslat:

 

Palacsinta recept:

 

Hozzávalók (5 db-hoz):

 

75 g. Szafi Reform gluténmentes palacsinta lisztkeverék

kis csipet só

8 g. kókuszolaj

2 db. M-es tojás

170 g. szoba hőmérsékletű víz

 

Elkészítés:

 

Kézi habverővel keverjük ki a vizet, tojást, folyékony kókuszolajat, sót, majd adjuk hozzá a lisztkeveréket és gyors mozdulatokkal keverjük ki. Ezután pihentessük 15 percet, majd kiolajozott felforrósított serpenyőben közepes hőfokon süssük ki a palacsintákat. (Akkor fordítható meg, ha  a széle barnulni kezd.)