Biorganik bio kókuszliszt 500g
Biorganik bio kókuszliszt 500 g bio minősítésű, gluténmentes lisztalternatíva, amely süteményekhez, kekszekhez, kenyerekhez és más konyhai receptekhez is felhasználható.
A Biorganik bio kókuszliszt 500 g ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó kókuszlisztet tartalmaz. A kókuszliszt a kókusztej előállítása után visszamaradó, szárított kókuszhús finomra őrlésével készül. Természetesen gluténmentes alapanyag, amely egyszerű összetételével jól illeszthető gluténmentes és növényi alapú receptekhez.
A kókuszliszt más lisztekhez képest alacsonyabb szénhidráttartalmú, emellett magas rost- és fehérjetartalommal rendelkezik. Jellegzetes, enyhén kókuszos íze miatt jól használható édes receptekhez, süteményekhez, kekszekhez, palacsintákhoz, kenyerekhez, házi desszertekhez és gluténmentes lisztkeverékekhez is.
Felhasználásakor érdemes figyelembe venni, hogy a kókuszlisztnek jó a vízmegkötő képessége, ezért a megszokottnál nagyobb mennyiségű folyadékot vehet fel, és az elkészült ételek állagát is befolyásolhatja. Kezdő felhasználóknak célszerű kisebb mennyiségben, más maglisztekkel vagy gluténmentes lisztekkel keverve kipróbálni. A csomósodás elkerülése érdekében felhasználás előtt érdemes átszitálni.
A gyártói tápértékadatok alapján 100 g termék 1451 kJ, azaz 354 kcal energiát tartalmaz. Zsírtartalma 19,5 g, amelyből telített zsírsav 15 g, szénhidráttartalma 17 g, amelyből cukor 13,6 g. Fehérjetartalma 20,5 g, sótartalma 0,08 g 100 g termékben. Tárolása száraz, hűvös helyen javasolt.
Főbb hatóanyagok és összetevők
Kókuszliszt ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból
Energia 1451 kJ / 354 kcal 100 g-ban
Zsír 19,5 g 100 g-ban
Telített zsírsavak 15 g 100 g-ban
Szénhidrát 17 g 100 g-ban
Cukrok 13,6 g 100 g-ban
Fehérje 20,5 g 100 g-ban
Só 0,08 g 100 g-ban
Kiszerelés 500 g
