Legeldle Karalábé lila Csíra csíráztatásra 100g

Legeldle Karalábé lila Csíra csíráztatásra 100g

A karalábé csírája kiváló tulajdonságokkal rendelkezik. Hatékony antioxidáns és dúskál a vitaminokban. Színe csábító, népszerű saláta és szendvics alapanyag.

Íze kellemes, könnyen szerethető.

Íz: Enyhe, a káposztára hasonlító íz. 

Tápanyagok: szulforafán, B1-, B6-, B9-vitaminok, C-vitamin, kálium, foszfor, kalcium, rostok és klorofill.

(A tápanyagok szervezetre gyakorolt pozitív hatásairól bővebben itt olvashatsz.)

Adagolás (csíráztató üvegedény): 2 teáskanál ~10 g

Adagolás (csíratál 1 szintje): 1 teáskanál ~5 g

Áztatás: 4 órát

Öblítés: naponta 3x

Ekkortól eheted: 5-7. nap

Felhasználás: köretként nyersen, szendvicsekben, salátákban

Főbb előnyök: antioxidáns tartalom, változatos vitaminok és ásványi anyagok

A lila karalábé csíráról:

A karalábé csírája enyhén káposztás ízű. Könnyen szerethető, kiemelkedően egészséges fajta. Ezt a csírát növesztheted fényes helyen, hogy klorofillban dúskáljon. Glükozinolát tartalmú növény, amelyből a szervezet szulforafánt állít elő. A szulforafánt rák- és egyéb betegségmegelőző hatásairól ismerheted, de pont emiatt lesz kissé szúros szagú és csípős a csírája.

A karalábé csírája hajlamos könnyebben beposhadni, de erre egy nagyon jó megoldás, ha vöröshere vagy lucerna magokkal kevered be kisebb vagy akár fele-fele arányban.