A kerek szemű bio rizsből készíthetünk többek között piláfot, sushi-t, rizottót vagy paellát is.
Magas tápértéke mellett könnyen emészthető. Betegség utáni lábadozásnál kiváló a szervezet feltáplálására.
Segíti az anyagcserét valamint a gyomor-és bélproblémákra is jótékony hatással lehet. Gluténmentes, ezért tökéletesen illeszkedik a lisztérzékenyek mindennapi étrendjébe.
Ásványi anyagok: kálcium, vas, kálium, foszfor, magnézium, nátrium.