- Vonalkód: 5021554001072
- Egységár: 427.14 Ft/ lap
Clearspring nori-Shusi piritott alga 7 lap termék vásárlása, rendelése
Clearspring nori-Shusi piritott alga 7 lap
Összetevők: szárított és pirított NORI tengeri alga ( Pyropia yezoensis ).
A termék természetéből adódóan nyomelemekben tartalmazhat hal , puhatestű és/vagy tengeri rák állatszármazékokat Netto tömeg: 17 gr
A Clearspring áttetsző , sötétzöld színű pirított SUSHI NORI lap ( 7 db) közvetlenül snackként, illetve sushi alapanyagaként fogyaszható termèk.
A Clearspring Nori készítése: A Clearspring Nori tengeri növény termesztése és feldolgozása hagyományos módszerek alapján történik Kyushu szigetén , Japánban. Míg számos tengeri alga ( hijiki, arame és dulse) begyűjtése vadon körülmények között történik, addig a Norit kultúrnövényként kezelik Japánban és egyéb kelet-ázsiai országokban.
Bár eredetileg a begyűjtése vadon körülmények között történt, 300 éve kultúrnövényként termesztik. Bambuszrudakon kifeszített ès a nori spóráival átitatott fonott hálókat merítenek meleg és sekèly tengeröblökbe úgy, hogy akár alacsony , akár magas vízállás idején is biztosítva legyen a nori a növekedéséhez szükséges maximális napfènymennyiség, továbbá az állandó vízalatti tartózkodás lehetősége.
A hidegebb hónapokban az ízletes nori palánták a hálókat teljesen beterítve megnőnek , majd télen, begyűjtésük idején a hálókat kitéve a partra, átmossák, vékony lapokká felaprózva kiszárítják őket. A ropogós norilapok lágy pirításuknak köszönhetően érik el áttetsző zöld színüket, dióhoz hasonló fenséges ízvilágukat.
