Naturmind gluténmentes zabpehely Vegasztro 2500 g ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó, gluténmentes zabpehely, amely reggelikhez, sütéshez és főzéshez egyaránt felhasználható.
A nagy, 2500 g-os gasztro kiszerelésű zabpehely gondosan válogatott egész zabszemekből készül gőzöléssel és lapítással. A feldolgozás eredményeként a zab jellegzetes állaga és természetes tápanyagtartalma megmarad, ezért sokféle étel alapanyagaként használható. A termék kizárólag bio zabpelyhet tartalmaz, hozzáadott ízesítő, édesítőszer vagy egyéb adalékanyag nélkül.
A gluténmentes zabpehelyből készíthető hagyományos zabkása, éjszakára áztatott reggeli, valamint sütemények, kekszek és házi müzlikeverékek alapanyaga is lehet. Beáztatva fasírtokhoz, töltelékekhez vagy panírozáshoz is használható. Egy adag általában 25–30 g zabpehely, amely körülbelül másfél-kétszeres mennyiségű vízzel vagy növényi itallal 5–10 perc alatt elkészíthető.
A zabpehely összetett szénhidrátokat, rostot és fehérjét tartalmaz. Semleges, enyhén gabonás íze miatt édes és sós receptekhez is könnyen illeszthető. Friss vagy aszalt gyümölcsökkel, magvakkal, növényi itallal, fűszerekkel vagy más választott alapanyagokkal ízesíthető.
Főbb hatóanyagok és összetevők
Összetevők: bio zabpehely
Energia 1551 kJ / 368 kcal / 100 g
Zsír 6,2 g / 100 g
amelyből telített zsírsavak 1,0 g / 100 g
Szénhidrát 61,0 g / 100 g
amelyből cukrok 1,3 g / 100 g
Rost 8,1 g / 100 g
Fehérje 12,7 g / 100 g
Só 0,02 g / 100 g
Segédanyagok: a termék nem tartalmaz külön feltüntetett segédanyagot.
Nettó tömeg: 2500 g
