- Vonalkód: 5999559311727
- Egységár: 3.52 Ft/ g
- Búzasikért tartalmazó, magas fehérjetartalmú alapanyag.
- Kenyerek, péksütemények és szejtán készítéséhez használható.
- Glutént tartalmaz, ezért gluténmentes étrendbe nem illeszthető.
- 100 g termék 79 g fehérjét tartalmaz.
Naturmind búzasikér 250g termék vásárlása, rendelése
NNaturmind búzasikér 250 g magas fehérjetartalmú, búzából készült sütőipari és konyhai alapanyag, amely kenyerek, péksütemények és szejtán készítéséhez használható.
A Naturmind búzasikér a búza fehérjében gazdag része, amely víz hatására rugalmas, duzzadó tésztaszerkezetet képez. Elsősorban alacsonyabb sikértartalmú lisztek javítására alkalmazható, mivel segíthet a tészták formázhatóságának és szerkezetének kialakításában. Kenyér- és péksüteménykészítés során hozzájárulhat a magasabb, rugalmasabb bélzetű tészta elkészítéséhez.
A termék búzasikérből áll, ezért glutént tartalmaz. Megfelelő fűszerezéssel búzahús, más néven szejtán is készíthető belőle, amely főzve, sütve vagy rántva különféle növényi alapú ételek alapanyaga lehet. A búzasikér magas, 100 grammonként 79 g fehérjetartalma miatt olyan receptekben is használható, ahol a fehérjetartalom növelése szempont.
A 250 g-os kiszerelés otthoni sütéshez, lisztek kiegészítéséhez és szejtán készítéséhez is alkalmas. A terméket száraz, hűvös helyen javasolt tárolni. Szóját, glutént, zellert, mustárt és szezámmagot is feldolgozó üzemben csomagolva.
Főbb hatóanyagok és összetevők
Összetevők: búzasikér
Fehérje 79 g / 100 g
Zsír 5 g / 100 g
amelyből telített zsírsavak 1 g / 100 g
Szénhidrát 7 g / 100 g
amelyből cukrok 1,3 g / 100 g
Só 0,04 g / 100 g
Energia 1600 kJ / 380 kcal / 100 g
Segédanyagok: a termék nem tartalmaz külön feltüntetett segédanyagot.
Nettó tömeg: 250 g