A csíra a búza "embriója", a búzaszem része, amelyből az új növény fejlődik. A lisztté őrlés során különítik el. Bár a magnak csak kis részét alkotja, nagy a tápértéke. A csíra érdekében gyűlik a liszttest tápanyaga, védelmére alakul a szem hétrétegű héja. A csíra sok különleges fehérjét, olajat és abban oldott vitaminokat tartalmaz. Magában fogyasztják, vagy liszttel együtt levesek, pörköltek sűrítésére használják. Energia: 1ek/10 gramm, 30kcal, 125kJ.
Allergének a termékben: glutén.
Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia1690 kJ (402kcal)
Zsír10 g
-amelyből telített zsírsavak0,5 g
Szénhidrát42 g
-amelyből cukrok0,2 g
Fehérje30 g
Só0 g
Felhasználási javaslat:
Felhasználható közvetlenül fogyasztva (müzlihez, joghurtba keverve) vagy kenyér, sütemény tésztájához adva.
Állagánál és ízénél fogva diós süteményekben a dió egy része helyettesíthető búzacsírával.
A termék megvásárlására minden esetben kizárólag a weboldalon leadott megrendelés után van lehetőség. Személyes átvétel esetén is szükséges az előzetes rendelés, megrendelés és átvételi értesítő hiányában kérjük ne keresse fel átvételi pontunkat. Köszönjük.