Biorganik bio hajdina 500g

Biorganik bio hajdina 500g

Biorganik bio hajdina 500 g bio minősítésű, gluténmentes, magas rosttartalmú álgabona, amely köretként, kásaként és töltött ételek alapanyagaként is felhasználható.

A Biorganik bio hajdina 500 g ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó hajdinát tartalmaz. A hajdina, más néven pohánka, tatárka vagy tatárbúza, eredetileg nem tartozik a gabonafélék közé, hanem a keserűfűfélék családjába sorolják, mégis hasonló módon használható a konyhában, mint több gabonaalapanyag.

A hajdina háromszög alakú, szürkés-barnás mag, amelynek jellegzetes, kissé karakteres aromája van. Megfelelő fűszerezéssel jól illik például dióhoz, bazsalikomhoz és curryhez. Felhasználható köretként, kásaként, levesbetétként, gombóchoz, fasírthoz, valamint töltött zöldségek készítéséhez is.

A gyártói felhasználási javaslat szerint a hajdinát körülbelül kétszeres mennyiségű vízben vagy zöldséglében 20 perc alatt lehet készre főzni. A termék gluténmentes, bio minősítésű és 500 g-os kiszerelésben érhető el. Tárolása száraz, hűvös helyen javasolt.

A gyártói tápértékadatok alapján 100 g termék 1426 kJ, azaz 337 kcal energiát tartalmaz. Zsírtartalma 2,9 g, amelyből telített zsírsav 0,6 g, szénhidráttartalma 61,7 g, amelyből cukor 1,1 g. Rosttartalma 6,5 g, fehérjetartalma 12,7 g, sótartalma 0,06 g 100 g termékben.

Főbb hatóanyagok és összetevők

Hajdina ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból

Energia 1426 kJ / 337 kcal 100 g-ban

Zsír 2,9 g 100 g-ban

Telített zsírsavak 0,6 g 100 g-ban

Szénhidrát 61,7 g 100 g-ban

Cukrok 1,1 g 100 g-ban

Rost 6,5 g 100 g-ban

Fehérje 12,7 g 100 g-ban

Só 0,06 g 100 g-ban

Kiszerelés 500 g