Biorganik bio árpa 500g

Biorganik bio árpa 500 g ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó hántolt árpa, más néven gersli, sokoldalú konyhai felhasználásra.

A Biorganik bio árpa 500 g bio minősítésű gabonaféle, amelyet köretekhez, kásákhoz, levesbetétként, töltött és rakott ételekhez, valamint egytálételekhez is fel lehet használni. A hántolt árpa, közismert nevén gersli, régóta használt alapanyag, amely jól illeszkedik hagyományos és reformkonyhai receptekhez egyaránt.

Az árpa az egyik legrégebbi termesztett gabonaféle. Szemes formában főzve enyhén rágós állagú, semleges, gabonás ízű alapanyag, ezért édes és sós ételekben is használható. Készíthető belőle sós köret zöldségek mellé, tartalmas levesbetét, gabonakása, rakott étel vagy töltelék. Diófélékkel és aszalt gyümölcsökkel keverve desszert jellegű fogásokhoz is felhasználható.

A gyártói adatok alapján a termék 100 g-ban 1446 kJ, azaz 342 kcal energiát tartalmaz. Zsírtartalma 2 g, ebből telített zsírsav 1 g, szénhidráttartalma 65 g, ebből cukor 2 g. Fehérjetartalma 11 g, sótartalma 0,04 g 100 g termékben. Az árpa természetes gabonaalapanyag, amely a változatos étrend részeként használható, a gabonafélékre vonatkozó egyéni étrendi szempontok figyelembevételével.

Felhasználás előtt az árpát érdemes néhány órára vagy akár egész éjszakára beáztatni. Főzési ideje így is viszonylag hosszú, körülbelül 40 perc. A termék nem gluténmentes, és a gyártói tájékoztatás szerint szóját, glutént, zellert, mustárt és szezámmagot is feldolgozó üzemben csomagolják. Tárolása száraz, hűvös helyen javasolt.

Főbb hatóanyagok és összetevők

Árpa ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból

Energia 1446 kJ / 342 kcal 100 g-ban

Zsír 2 g 100 g-ban

Telített zsírsavak 1 g 100 g-ban

Szénhidrát 65 g 100 g-ban

Cukrok 2 g 100 g-ban

Fehérje 11 g 100 g-ban

Só 0,04 g 100 g-ban

Kiszerelés 500 g