Menu
Your Cart

Van már fiókja? Lépjen be és nézze meg Saját kedvezményét!

Alce nero bio modenai balzsamecet 250ml

Alce nero bio modenai balzsamecet 250ml
BIO
Alce nero bio modenai balzsamecet 250ml
  • Vonalkód: 8009004908512
  • Egységár: 8.84 Ft/ ml
2 210Ft
Nettó ár: 1 740Ft
Ár hűségpontokban: 2210
Személyes átvétel
Ingyenes. 1084 Budapest Bacsó Béla u. 29.
Csomagautomata
890Ft, 20.000Ft felett ingyenes. Átutalás vagy online bankkártya
Futár
1290Ft, 20.000Ft felett 490Ft. Utánvét esetén +200Ft.

Megrendelés szükséges

A termék megvásárlására minden esetben kizárólag a weboldalon leadott megrendelés után van lehetőség. Személyes átvétel esetén is szükséges az előzetes rendelés, megrendelés és átvételi értesítő hiányában kérjük ne keresse fel átvételi pontunkat. Köszönjük.

Alce nero bio modenai balzsamecet 250ml termék vásárlása, rendelése

Vélemények a termékről

Írjon véleményt a termékről Kérjük lépjen be vagy regisztráljon az értékelés leadásához!

Alce nero bio modenai balzsamecet 250ml

Összetevők: Ecet*, must*, karamell*. 

*Ökológiai termesztésből. 

A balzsamecet elsősorban saláták, húsok, gyümölcsök kiegészítője. Friss saláták, zöldségek, mártások ízesítésére, halak pácolására érdemes kipróbálni. A tradicionális balzsamecetet sosem szabad főzni, nehogy elveszítse értékes tulajdonságait. 
 
A balzsamecet az ecetek legdrágább és legnemesebb fajtája. 
 
A hagyományos úton készülő modenai balzsamecethez kézzel, későn szüretelt, nagy cukorfokú  Trebbiano fehérszőlő mustját sűrítik lassan, igen kíméletes beforralással. Ezután legalább tizenkét, de sokszor tizenöt éven át érlelik hordóban, melynek a tetején kis nyílás van. Az ecet folyamatosan sűrűsödik, koncentrálódik. Évente egyre kisebb hordóba kerül, amelyek más és más fából készülnek (tölgy, gesztenye, cseresznye, kőris, eper- vagy mogyorófa).
 
Így lesz a végére 100 liter sűrített mustból két liter balzsamecet. Kizárólag ilyen termék viselheti Európában az „Aceto Balsamico Tradizionale di Modena” feliratot.