- Vonalkód: 5999573231926
- Egységár: 11.96 Ft/ g
- 100% étkezési marha zselatinból készült por állagú alapanyag.
- 200 Bloom erősségű, könnyen oldódó zselatin.
- Desszertekhez, zselékhez, tortákhoz és levesekhez is használható.
- 250 g-os kiszerelésben, egyszerű összetétellel.
Prana Étkezési zselatin 250 g 200 Bloom
Prana Étkezési zselatin 250 g 200 Bloom egy 100% étkezési marha zselatinból készült, por állagú természetes sűrítő- és zselésítőanyag, amely sokoldalúan használható a konyhában.
Ez a 200 Bloom erősségű étkezési zselatin olyan alapanyag, amely könnyen oldódik, és stabil, áttetsző gélt képez. A gyártói leírás alapján jól alkalmazható desszertek, zselék, torták, pudingok, sütemények, levesek és különféle sós vagy édes ételek elkészítéséhez. A 250 grammos kiszerelés praktikus választás lehet rendszeres otthoni felhasználásra is.
Az étkezési zselatin elsősorban technológiai szerepe miatt kedvelt alapanyag: segít a megfelelő állag kialakításában, sűrítésre és zselésítésre is használható. A gyártó szerint a 30 mesh szemcseméret hozzájárul a gyors oldódáshoz és az egyenletesebb textúrához, ami különösen előnyös lehet olyan recepteknél, ahol fontos a sima, csomómentes végeredmény. A termék gluténmentes jelöléssel szerepel a gyártói oldalon.
A gyártói adagolási javaslat szerint 1–2 evőkanálnyi, körülbelül 10–20 g zselatin használható különféle desszertek, zselék, sütemények vagy levesek készítéséhez. A javasolt felhasználási mód szerint forró vízben kell feloldani, majd hűlni hagyni, hogy kialakuljon a kívánt zselés állag. A termék összetétele egyszerű, egyetlen összetevőből áll, ezért jól átlátható alapanyag azok számára, akik célzottan keresnek étkezési zselatint főzéshez és sütéshez.
Főbb hatóanyagok és összetevők
Összetevők
100% étkezési marha zselatin
Felhasználási javaslat
1–2 evőkanál zselatin kb. 10–20 g
Forró vízben oldva, majd hűtve használható
Jellemzők
200 Bloom
30 mesh szemcseméret
Gluténmentes
Egyéb allergének
Nyomokban földimogyorót, dióféléket és szezámmagot tartalmazhat.
Kiszerelés
250 g