Tündérkert magozott aszalt meggy 80g

Tündérkert magozott aszalt meggy 80g

Az aszalt meggy müzlibe, zabkorpába keverve kellemes ízt ad az élelmiszernek, ugyanakkor a konyhában is hasznosítható, illetve édességek készítéséhez is gyakran felhasználják.

Az aszalás az egyik legősibb tartósítási eljárás, melynek célja a vízelvonás. Aszalással a friss gyümölcsök víztartalma kb. 80%-ról 20% alá csökken. Ekkora nedvességtartalom mellett a romlást okozó mikroorganizmusuk életképtelenek, de az aszalás során a gyümölcsök megőrzik az értékes tápanyagtartalmuk, rostanyaguk nagy részét. Az aszalt gyümölcsök íze erőteljesebb, mint a friss gyümölcsé, koncentrált cukortartalmuk miatt édesebbek.

Az A- és B-vitamin minden fajtája megtalálható benne, de C-vitamin és szelén tartalma is említésre méltó. Vírusölő, vértisztító hatású, jótékonyan hat a máj- és veseműködésére.

Az érett meggyszemek magozás után kerülnek aszalásra, mely eljárás közben semmilyen plusz adalékanyag nem kerül a gyümölcshöz, így teljes mértékben élvezhetjük a meggy természetes ízét. Nagyszerű csemege magában fogyasztva, vagy süteményekbe, joghurtokba keverve.

Átlagos tápérték 100 g termékben:

Energia (kJ/kcal) : 1.415 / 338
Zsír : 0(g)
telített zsírsavak : 0(g)
Szénhidrát : 77 (g)
amelyből cukor: 35 (g)
Élelmi rost : 4,3 (g)
Fehérje : 2,9 (g)
Só: 0,01 (g)

Száraz és hűvős helyen tárolandó.