Receptek

Rss
Kategória: Receptek

Az év nyers tortája 2017-ben ez a marcipános csokis-kókuszos torta lett, amit a Zöldturmix fesztiválon ítélt oda a zsűri a torta készítőjének Bánfalvi Henriettának.
 

Tovább olvasom
Kategória: Receptek

A bodzavirág szezon május közepén kezdődik és egész júniusban folyamatosan tart. Használd ki és gyűjts be elegendő alapanyagot, hogy egész nyárra ellátsd magad bodzaszörppel!

Tovább olvasom
05 Oct / 2015

Kávé kókuszkrémmel

Kategória: Receptek

A kávé az egyik kedvenc italunk, amelyet szeretünk kellemes zamata és kedvező élettani hatása miatt. 

Tovább olvasom
27 Jul / 2015

Csicsókás keksz

Kategória: Receptek

 Alacsony glikémiás indexű gyümölcsös keksz teljes kiőrlésű lisztből.

Tovább olvasom
Kategória: Receptek

Manapság egyre több fórumon olvashatjuk, hogy a kereskedelemben megvásárolható joghurtok nagy többsége nem olyan egészségesek ám, mint ahogy azt hirdetik róluk.

Tovább olvasom
Kategória: Receptek

A sütőtök alacsony kalóriatartalma miatt fogyókúrázóknak ideális, és igazi vitaminbomba. Kalcium, cink, mangán, réz, vas, foszfor, C-vitamin, karotin, biotin, niacin, A, B1, B2, B6 vitaminok és folsav tartalmának köszönhetően egészségmegőrző, gyógyító hatással bír.

Tovább olvasom
Kategória: Receptek

Korunk dilemmája: Inni, vagy nem inni? Mármint a tehéntejet. Íme, a biztosan laktóz és tejcukormentes megoldás. Gabonatejek elkészítése, házilag.   

Tovább olvasom
Kategória: Receptek

Erre a receptre keresztanyum hívta fel a figyelmemet. Egy szilveszteri házibuliba voltam hivatalos, és nem igazán volt ötletem, mivel is rukkoljak elő.

Tovább olvasom
Kategória: Receptek

Ezt a receptet egy külföldi gasztroblogger weboldalán láttam először. Azonnal összefutott a nyál a számban, és a fantáziám is nyomban meglódult. Diétázóknak, paleósoknak, vagy csak simán ínyenceknek ajánlom. Semmiben nem marad le olasz elődjétől, maximum a kalóriák számában.  

Tovább olvasom
Kategória: Receptek

Tudatosan próbálunk táplálkozni, és főzni is. Ennek megfelelően odafigyelünk az alapanyagokra is, de tényleg mindenre? A leveskockában például összesen két százalék zöldségtartalom van, a többi pedig különböző adalékanyag, színezék, és persze a só. 

Tovább olvasom
Kategória: Receptek

 Ez az olaszországban elterjedt paradicsom eltevési fajta nálunk még annyira nem ismert, pedig a paradicsomunk is, és a napsütés is megvan ehhez a kíváló csemegéhez.

Tovább olvasom
Kategória: Receptek

Olasz vendéglőkben jellemző, illetve a görögöknél is találkoztunk azzal a szokással, hogy ropogós friss kenyeret szolgálnak fel az étel érkezése előtt, amit különböző fűszerezésű olajakba tunkolhat az éhes vándor! Milyen egyszerű, és mégis nagyszerű étel.

Tovább olvasom
03 Jul / 2014

Cukkini fasírt

Kategória: Receptek

A cukkini fasírt tökéletes feltét bármilyen főzelék mellé, de a hagyományos krumplipürével vagy salátával is kitűnő.

Tovább olvasom
Kategória: Receptek

Olyan süteményt szerettem volna készíteni, ami glutén mentes, minimális bűnözést jelent, hamar elkészül és melyben a gyümölcs dominál. 

Tovább olvasom
28 May / 2014

Bodza pezsgő

Kategória: Receptek

Gondoltam egy merészet, és kipróbáltam a palacsinta tésztába mártott bodzavirágzatot. (http://www.napibio.hu/bundas-bodza-recept ) Pár napja futásom során szomorúak konstatáltam, hogy az idei bodzaszezonból már csak nagyon kevés van hátra... de...

Tovább olvasom
05 May / 2014

Bundás bodza

Kategória: Receptek

A bodza virága nem csak limonádéként, szörpként, lekvárként, de desszertként is fogyasztható. 

Tovább olvasom
Kategória: Receptek

Egészséges és anyagcsere serkentő limonádé tippek: Körülbelül fél liter víz elfogyasztása után mintegy harminc százalékkal felgyorsul az anyagcsere. Ráadásul a víz nemcsak a méregtelenítésben segít, de elnyomja az étvágyat is.

Tovább olvasom
Kategória: Receptek

Egy mexikói étteremben ettünk jalapeno paprika krémlevest. Olyan hatással volt rám, hogy tovább- gondolva a receptet elkészítettem a magyar változatot.

Tovább olvasom
Kategória: Receptek

Fitness versenyzők is előszeretettel fogyasztják, mert hozzáadott cukrot és lisztet sem tartalmaz, sőt mivel tejterméket sem, ezért laktóz érzékenyek is bátran ehetik.

Tovább olvasom
Kategória: Receptek

Íme, egy igazán alkalmas fogás randira: 1. Hamar megvan, így marad időd szépítkezni. 2. A maradék bort el is kortyolhatjátok. 3. És hagyma sincs benne. 

Tovább olvasom
Kategória: Receptek

A zeller B12-vitaminon kívül B-vitamin komplex forrás, így segíti a fokozott koncentrációt és stressz oldást. 

Tovább olvasom
Kategória: Receptek

 A téli időszak beköszöntével érdemes nagyobb figyelmet fordítanunk a gyömbérre, ugyanis segítségével megelőzhetőek a kellemetlen megfázásos betegségek. Segít szembeszállni a fertőzésekkel, vagy leküzdeni azokat. 

Tovább olvasom
23 Jan / 2014

Zabpelyhes süti recept

Kategória: Receptek

Kóstolhattátok a monori forraltboros rendezvényen. Sikert aratott!

Tovább olvasom
Kategória: Receptek

Ez a camembert sajttal és dióval sült körte recept sok konyhában töltött percet spórolt meg nekem, úgy, hogy közben az élvezeti értékéből mit sem vesztett.

Tovább olvasom
Kategória: Receptek

A népi hagyományok szerint a szilveszterkor fogyasztott lencse bőséget hoz az elkövetkező évre, így minden formában érdemes enni. Ha már unod a hagyományos elkészítési módot, íme egy recept ami  üde színfoltja lehet akár a szilveszteri vendégváró asztalna

Tovább olvasom
Kategória: Receptek

 Íme, egy olyan ételsor, amit bátran ajánlok mindazoknak, akik szeretnek kísérletezni a konyhában és az ízek terén is. Egy olyan könnyen elkészíthető, és bárhol beszerezhető, mégis extra menüt ajánlok, amivel biztos tarolni fogtok!

Tovább olvasom
Kategória: Receptek

Fehérborban párolt mangó és körte, vaníliapudinggal és zabpelyhes keksszel rétegezve

Tovább olvasom
Kategória: Receptek

Ami biztos, ma már tudósok által is bizonyított tény, a jó bor mértékletes, rendszeres fogyasztása egészséges!  A vörösborban található vegyületek csökkentik a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát.

Tovább olvasom
Kategória: Receptek

Amikor az édes meleg fahéjas puha almába harapok, valahogy többször azon kapom magam, hogy csukott szemmel élvezem a falatokat. Az illata fenséges meghitt légkört teremt.

Tovább olvasom